魩仔魚御飯糰

作者: Jas / 發表於 2007-08-21

魩仔魚御飯糰

御飯糰經常是便利商店裡匆忙買來囫圇充饑的,鮮少在意它的滋味細節,外觀內在生得什麼模樣,一旦拆封一口口啃食吞嚥後,更是船過無痕不復記憶。

兒子住院那幾天,我倒是難得有了機會仔細端詳魩仔魚御飯糰的長相,原來竟是這般多彩點綴宛如印象沙畫。

另外,同樣出乎意料之外的是魩仔魚本身,大概為了保鮮之故,油炸或炒成類似小魚干那樣稍硬的口感,這跟我從小在宜蘭吃到大的清蒸白細軟嫩魩仔魚印象,實在是大異其趣。

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